Ingredientes:
1 galinha
1/2 limão
1 colher de café de gengibre
1 colher de café de canela
salsa ou cheiro verde
2 dentes de alho
25 ameixas
água
açúcar
Modo de Preparo:
Tempere a galinha e deixe-a nesse tempero por 2 horas.
Doure a galinha na manteiga e coloque 1 copo de água. Mexa bem edeixe cozinhar.
Cozinhe as ameixas com um pouco de açúcar e água. Depoisrefogue-as na manteiga.
Quando a galinha estiver cozida, coloque-a num prato com asameixas.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção
