Ingredientes:
1 repolho verde grande
500g de bacon cortado em cubos
3 linguiças frescal grandes em cubos
sal a gosto
1 cabeça de alho
cominho e pimenta a gosto
250g de manteiga
coloral a gosto
10 ovos de codorna cozidos
Modo de Preparo:
1passo frite na manteiga o bacon e a linguiça com alho.
2passo em uma panela separada refogue o repolho com o alho esal.
3passo cozinhe a parte os ovos de codorna.
4passo após o repolho dourar mistura o bacon e a linguiça, colocaum pouco de coloral (tempero vermelho) e a pimenta com o cominhoa gosto, em seguida junte os ovos de cordorna.
Sirva quente com um delicioso arroz branco.
Dica:
Tempo de preparo: 15
min
Rendimento: + de 10 porções
