Ingredientes:
500 GRAMAS PESCADA
500 GRAMAS TOMATE
4 OVOS
Modo de Preparo:
COZE-SE A PESCADA, LIMOA-SE DE ESPINHAS E PELE E DESFAZ-SE EMFARRIPAS. RETIRA-SE AS GRAINHAS E PELE DO TOMATE E PASSA-SE EMPURE. LIGA BEM A PESCADA COM O TOMATE E OS OVOS E TEMPERA AGOSTO (SAL E PIMENTA). UNTA UMA FORMA DE BOLO E ENCHE COM AMASSA. VAI AO FORNO MEDIO DURANTE CERCA DE 40 MINUTOS (FAZER COMOBOLO ESPETAR PALITINHO PARA VER SE FICOU BEM COZIDO). E VOILATEMOS UM VERDADEIRO SABOR DE LAGOSTA POR UM PRECINHO BEM BAIXO.Servir bem frio com Mayonese.
Dica:
Tempo de preparo: 1h15min
Rendimento: 10 porções