Consumé De Legumes

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
2 litros de água
3 cenouras cortadas em pedaços pequenos
3 cebolas cortadas em quatro partes
1 alho poró cortado em pedaços pequenos
1 talo de salsão cortado em pedaços
6 dentes de alho descascados e inteiros

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe por 1hora.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.
Sirva bem quente em xícaras ou em tigelas.

Dica:

Tempo de preparo: 1h00min

Rendimento: 10 porções

Categorias de Artigos:
Sopas

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