Ingredientes:
1 e 1/2 Kg de batata inglesa cozida e amassada
750 Gramas de bacalhau cozido e desfiado
1 Cebola média cortada em rodelas
50 Gramas de azeitona portuguesa
100 Gramas de queijo parmesão ralado
3 Caixas de creme de leite
4 Ovos cozidos cortado em rodelas
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Coloque as batatas amassadas em um refratário, espalhe o bacalhau desfiado e a cebola.
Adicione o sal e a pimenta, regue com azeite de boa qualidade.
Em seguida cubra com o creme de leite, polvilhe o queijo parmesão e enfeite com os ovos e as azeitonas, leve ao forno por 30 minutos.
Sirva quente com arroz branco.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções
