Queijão Mineiro

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
1 lata de doce de leite de boa qualidade
a mesma medida de leite
6 ovos
suco de um limão
raspas de limão
açucar para calda caramelizada

Modo de Preparo:
bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as raspas delimão; bata por mais ou menos 10 minutos e depois acrescente asraspas de limão.
coloque em uma forma redonda com furo no meio e já com a caldacaramelizada;
leve ao forno pré-aquecido, em banho maria por mais ou menos 40minutos à 200.

Dica:

Tempo de preparo: 1h00min

Rendimento: + de 10 porções

Categorias de Artigos:
Doces e Sobremesas

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