Ingredientes:
-1 envelope de gelatina em pó sem sabor
-1 lata de leite condensado
-2 colher (sopa) de suco de limão
-5 colher (sopa) de pinga
-1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina em seis colheres (sopa) de água fria, embanho-maria. Reserve. Em uma panela, misture o leite moça, o sucode limão, a pinga e a gelatina dissolvida. Cozinhe ainda embanho-maria por cerca de 20 minutos, sem mexer. Despeje em umrecipiente refratário molhado e leve á geladeira por 4 horas, ouaté ficar firme. Retire da geladeira, corte em quadrados e espereficar em temperatura ambiente. No momento de servir, passe pelasraspas de limão.
Dica:
Tempo de preparo: 25
min
Rendimento: 5 porções