Doce De Mamão Caipira

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
-3 mamãos verdes
-2kg de açúcar
-4 pacotes de leite
-cravo
-canela
-sal

Modo de Preparo:
Descasque os mamãos e rale na parte grossa do ralador, coloque emuma panala grande e grossa, adicione os ingredientes todos de umavez. Não mexer até levantar fervura para formar bolinhas deleite, abaixar o fogo e cozinhar até ficar uma calda bem grossade cor caramela.

Dica:
Na roça, minha mãe comemorava os aniversários comesse doce.

Tempo de preparo: 2h30min

Rendimento: + de 10 porções

Categorias de Artigos:
Doces e Sobremesas

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