Ingredientes:
1 lada de milho (escorrer a água)
1 lada de leite condensado
100 gramas de côco ralado
3 ovos
1 colher de fermento
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 3 minutos. Colocar em uma forma untada e levar ao forno quente por cerca de 20 minutos.
Dica:
O milho pode ser substituído pela mesma quantidade de cenoura ralada, quando teremos um bolo de cenoura. O bolo fica muito gostoso com uma cobertura de chocolate.
Tempo de preparo: 25 Min
Rendimento: 10 porções
