Ingredientes:
-1 ovo
-1 caldo de frango
-farinha de trigo
-cebola e alho e sal (a gosto)
Modo de Preparo:
Numa panela refogue um pouco de cebola e alho. Adicione mais oumenos 1,5 litros de água e o caldo de frango e deixe ferver. Numprato quebre o ovo, coloque 1 pitada de sal e adicione a farinhaaos poucos.
Mexa, aos pouco, com a ponta dos dedos para formar uma farofasequinha e miudinha. Despeje no caldo fervendo da panela. Deixecozinhar mais ou menos 5 minutos e sirva.
Dica:
Tempo de preparo: 20
min
Rendimento: 3 porções
