Bombom De Banana Passa

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
500 Gramas de chocolate ao leite
1 Lata de leite condensado (cozido na panela de pressão por45 minutos)
200 Gramas de banana passa cortada em rodelas finas

Modo de Preparo:
Cozinhe o leite condensado e deixe esfriar. Coloque 250 gramas de chocolate ao microondas por 50 segundos e troque de refratário.
Em seguida, acrescente os outros 250g até derreter todo. Coloque uma panela com água embaixo do refratário e vai mexendo para resfriar o chocolate.

Depois, despeje o chocolate nas formas de bombons, vire e derrame o excesso de chocolate e leve a geladeira por 4 minutos. Retire,recheie com o doce de leite e a banana picada.

Depois, cubra com chocolate e leve a geladeira ate que a forma esteja esbranquiçada. Desenforme, decore com uma rodela de banana e cubra o bombom com filme plástico.

Dica:
Se desejar pode acrescentar chocolate derretido no doce de leite e fazer banana com chocolate.

Tempo de preparo: 1h00min

Rendimento: + de 10 porções

Categorias de Artigos:
Doces e Sobremesas

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