Ingredientes:
1/2 quilo de carne moída
1 copo americano de óleo (até o risco)
Cheiro verde
1 envelope de creme de cebola
600 ml de água
600 ml de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Refogue a carne, coloque o creme de cebola e o cheiro verde.
Misture separado a água (fria) com a farinha de trigo e acrescente nesta carne.
Vá mexendo até que desgrude do fundo da panela.
Quando desgrudar espere esfriar um pouco e enrole os croquetes.
Passe na farinha de rosca e frite.
Dica:
Você pode adicionar hortelã também, vai ficar com um gostinho especial.
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 3 porções
