Ingredientes:
1/2 kg de carde bovina cortada em tiras
30 g de funghi sequi
1 caixa de creme de leite
1 cebola
Alho a gosto
Sal a gosto
Pimenta
Amido de milho (se necessario)
Modo de Preparo:
1. Refogue a carne em óleo, enquando deixa o funghi de molhoem água
2. Depois de refogada a carne, refogue junto a cebola e o alhopicados
3. Pique o funghi e reserve a água do molho
4. Acrescente o funghi aos outros ingredientes e de umapequena refogada
5. Junte a água que foi usada no molho do funghi
6. Deixe cozinhar por um tempo para a carne adquirir o sabordo funghi
7. Se necessário, engrosse com amido de milho ou trigo
8. No final acrescente o creme de leite
Dica:
Tempo de preparo: 35
min
Rendimento: 4 porções
