Ingredientes:
1 Kg de file de peixe
300 Gramas de presunto
300 Gramas de mussarela
1 Tomate (picadinho)
1 Pimentão (picadinho)
1/2 Cebola (picada)
2 Dentes de alho
1 Caixa de creme de leite
1 Litro de molho de tomate
1/2 Copo de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela com azeite o alho e a cebola. Deixe dourar!
Em seguida o tomate o pimentão, o molho de tomate e deixe por alguns minutos cozinhar.
Em seguida, coloque o creme de leite,sem soro, o copo de farinha com água.
Tempere o filé com alho e sal a gosto, unte a fôrma com manteiga.
Faça uma camada de filé, uma de presunto e mussarela, em seguida o molho, outra de camada, em seguida o molho e coloque no forno pré-aquecido de 20 a 30 minutos.
Dica:
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 5 porções
