Ingredientes:
600 Gramas de chocolate ao leite
250 Gramas de chocolate meio amargo
1 Lata de creme de leite
1 Colher de sopa de glucose de milho
4 Colheres de sopa de rum
Modo de Preparo:
Leve ao fogo em banho-maria os 400 gramas do chocolate ao leite e o chocolate meio amargo.
Quando estiver derretido, juntar a glucose de milho, retirar do fogo, mas permanecer em banho-maria.
Adicionar o creme de leite e o rum.
Levar à geladeira por 12horas, modelar as trufas e banhar no restante do chocolate ao leite.
Dica:
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: + de 10 porções
