Ingredientes:
1 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
2 latas (usar a do leite condensado) de leite
5 gemas
5 claras
6 colheres de sopa de açucar
4 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Numa panela coloque o leite condensado, as gemas, o leite e ochocolate em pó, misture antes de levar ao fogo, leve ao fogomexendo sempre até ferver, ferveu, continue mexendo poraproximadamente 5 minutos, passe para um refratário de vidro ereserve. Bata as claras em neve com o açucar, quando estiver noponto desligue a batedeira e acrescente delicadamente o creme deleite sem o soro, coloque sobre o creme de chocolate norefratário, leve ao freezer por aproximadamente 4 horas.
Dica:
Tempo de preparo: 20
min
Rendimento: 10 porções
