Rocambole Com Mousse De Maracujá

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
1 rocambole com recheio de goiabada( pode ser desses depadaria ou feito em casa), cortado em fatias finas.

Mousse:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de suco de maracujá
1pacote degelatina sem sabor( dissolvido conforme aembalagem)
1 lata de creme de leite

Calda:
2 maracujas com as sementes
meia xicara de açúcar fino

Modo de Preparo:
Bata tudos os ingredientes para o mousse no liquidificador. Forreuma forma de fundo falso com as fatias do rocambole e despeje omousse por cima. Leve a geladeira por no minimo 6 horas ou de umdia para o outro. desenforme e coloque a calda por cima.
Calda.: leve o maracujá com o açúcar ao fogo ate que ferve pormais ou menos uns 5 minutos.

Dica:

Tempo de preparo: 20
min

Rendimento: + de 10 porções

Categorias de Artigos:
Doces e Sobremesas

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