Pirulito De Pipoca

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
Ingredientes
4 xícaras de pipoca
1 xícara de amendoim torrado e sem pele
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de Karo ou mel comum
100 gr de manteiga ou margarina
300 gr de chocolate de cobertura
Palitos para churrasco

Modo de Preparo:
Modo de preparo
1. Misture as pipocas com o amendoim e reserve. Numa panelaacrescente o karo, a manteiga e o açúcar e leve ao fogo por 10minutos, mexendo delicadamente sem parar.
2. Retire do fogo a calda obtida e vire sobre a mistura de pipocae amendoim, revolvendo com a colher para recobrir tudo por iguale ligar bem. Passe para a próxima etapa antes que esfrie.
3. Unte as mãos com manteiga e molde porções da mistura aindaquente, apanhadas com a colher de pau, para fazer bolas dotamanho de um limão. Espete-os, na mesma hora, em palitos dechurrasco. Arrume os palitos de maneira a ficarem separados.
4. Derreta o chocolate de cobertura conforme as instruções daembalagem. Passe cada pirulito, já frio, recobrindo a superfície.Escorra o excesso, deixe secar e decore com papel celofane.

Dica:

Tempo de preparo:

Rendimento: + de 10 porções

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Doces e Sobremesas

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