Bigné O Pasta Choux- Receita Base

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
50 ml de agua
100 gr de farinha de trigo peneirada
50 gr de manteiga
2 ovos inteiros
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Derreter a manteiga no fogo . Acrescentar a agua, o sal e afarinha, mexer bem até que a mistura se solte da panela comfacilidade. Desligar o fogo e acrescentar os ovos misturandomuito bem. Depois de fria fazer bolinhas com essa massa. Colocarnuma forma untada ou em papel vegetal e levar ao forno preaquecido a 160 graus por 15 minutos ou até que fiquem douradas.Rechear com o creme de preferencia.

Dica:

Tempo de preparo: 20
min

Rendimento: 6 porções

Categorias de Artigos:
Doces e Sobremesas

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