Ingredientes:
1 tofu inteiro grande cortado em cubinhos
500g de carne moida
1 cabeça de alho costado bem pequeno
2 tomate sem pele e sem sementes
4 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Numa frigideira bem grande, coloque o azeite e o alho e deixedourar, acrescente a carne moida e refogue bem, qdo a carneestiver ficando cozida acrescente o tofu e os tomates, nãomisture muito para o tofu não desmanchar, e deixe mais por maisuns 5 minutos cozinhando, então tempere com sal epimenta-do-reino e desligue o fogo.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções
