Escondidinho De Arroz Com Carne Seca

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
500 gr carne seca
100 gr arroz
6 batatas médias
500 gr queijo mussarela ralado
meia cebola
salsa e cebolinha
oregano
pimenta do reino
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de margarina
1 copo americano de leite

Modo de Preparo:
cozinhar e desalgar a carne como de costume. desfiar e refogar acarne com acebola o oregano e pimenta do reino, reservar.
preparar o arroz normalmente.
misturar a carne refogada com o arroz ja pronto, juntar a salsa ea cebolinha picadinha.
com as batatas fazer um pure .
num refratario colocar o arroz por cima o pure de batatas e porultimo o queijo mussarela ralado.
colocar no forno para gratinar.

Dica:

Tempo de preparo: 1h00min

Rendimento: 6 porções

Categorias de Artigos:
Carnes

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