Ingredientes:
1 kg de cupim
1 cálice de vinho branco
10 cabeça de alho
tempero (sal e alho)
Modo de Preparo:
lave bem o cupim e retire o excesso de gordura, fure o cupim comuma faca para ser colocado o alho.
Passe o tempero em volta do cupim, sem exagero depois derrame 2cálice de vinho branco e deixe marinar por 24 hrs em um sacoplástico culinário.
Prepare a churrasqueira à bafo
retire o cupim do plástico e envolva num laminado .Por 1e meiadeixe cuzinhando o cupim, retire o papel aluminio e deixe dourarpor mais meia hora.
Dica:
Tempo de preparo: 2h00min
Rendimento: + de 10 porções
