Ingredientes:
1 kl de costelinha de porco
suco de um limão
1 colher de maionese
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
4 dentes de alho( picado)
1 colher de óleo
500ml de óleo para fritar
Modo de Preparo:
Misture os tempeiros primeiramente, para depois acrescentar acostelinha, deixe marinar neste tempero por uma 4 horas ou sepreferir pode deixa de um dia para o outro.
Depois de marinar, ponha o óleo em uma panela de preferência deferro ou com um fundo grosso, não deixe o óleo esquentar muito ecoloque as costelinhas em fogo baixo.
Primeiro ela ira cozinhar depois ela vai começar a fritar qandoestiver bem moreninhas pode tirar.
Sirva com o acompanhamento de sua preferência.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções
