Ingredientes:
03 ovos
02 colheres (sopa) de açucar
pitada de sal
03 xicaras (chá)farinha de trigo
01 colher (sobremesa) de fermento
leite suficiente para amolecer a massa
canela em pó
açucar para polvilhar
02 bananas grandes
Modo de Preparo:
bata as claras em neve, junte as gemas, o açucar, o sal e afarinha de trigo aos poucos,e, por ultimo o leite até que seforme uma massa macia.adicione o fermento. corte a banana emcubinhos,em colheradas va juntando a massa aos pedaços de bananauma um e frite em oleo quente.retire do oleo coloque em papeltoalha para escorrer. passe no açucar já misturado com a canela.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
