Ingredientes:
4 ovos
1 xic.e um quarto de margarina
2 xic de açucar
4xic. de mandioca ralada
1 xic. de suco de maracujá
uma pitada de sal
2 colh e meia de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata bem as gemas, a margarina e o açúcar, até ficar um creme.acrescente a mandioca, o suco de maracujá, o sal efermento.Misture bem.Junte as claras em neve delicadamente.Unteuma assadeira com margarina, despeje a massa e leve ao fornopréaquecido,até que fique firme.Sirva gelado
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 8 porções
