Ingredientes:
1 litro de leite
2 xícaras chá de farinha de milho
2 xícaras chá de açúcar
1 xícara chá de coco fresco ralado
2 colheres sopa bem cheias de margarina
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes exceto a margarina e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar, desligue o fogo e junte a margarina, coloque em uma fôrma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno 180 graus por 30 minutos, deixe esfriar e desenforme, sirva com um delicioso café.
Dica:
Sirva com um delicioso café. Pode substituir metade do leite por leite de coco e o coco fresco por 100g de coco ralado seco.
Tempo de preparo:
Rendimento: 10 porções
