Ingredientes:
01 peito de frango inteiro temperado a gosto.
02 tomates grandes em rodelas.
06 batatas grandes em rodela médias.
02 cebolas em rodelas.
Meia xícara de azeite de oliva.
Modo de Preparo:
Coloque o frango já temperado em uma assadeira.
Coloque o tomate, a cebola, a batata e por ultimo regue com o azeite.
Leve ao forno aquecido por mais ou menos uma hora e meia.Vai depender do seu forno.
De vez em quando regue o frango com a água que vai juntando na assadeira.
Dica:
Sirva acompanhado de um arroz branco.
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: 4 porções
