Ingredientes:
500g de queijo serrano picado
1 litro de leite
2 ovos
1 copo de cerveja
1 colher de sal
1 colher de fermento seco
farinha de trigo
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Dose a farinha de modo que a massa fique com a mesma consistênciada massa de panqueca.
Passe cada cubo de queijo na mistura e frite.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 6 porções