Maionese De Mandioca

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
1 Kg de mandioca
Água ate cobrir
Sal a gosto
300 Ml de leite
Óleo ate dar ponto
Cheiro verde(cebolinha e salsa e coentro)
Sal a gosto e cominho

Modo de Preparo:
Cozinhe a mandioca com água e sal
Deixe esfriar e corte em pedaços médios
Reserve, faça uma maionese caseira com o leite, sal e o óleo ate dar ponto, depois que tiver no ponto de maionese coloque na mandioca e tempere com o cheiro verde e salpique cominho.
Sirva com arroz branco e um bom churrasco

Dica:

Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 1 porção

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