Farofa De Banha Suína

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
-500g de banha suína
-300g de bacon picado em cubo
-300g de linguiça calabresa picada em cubo
-1 cebola grande picada em cubo
-2 dentes de alho amassado
-salsinha e cebolinha picada
-2 ovos inteiros
-500g de farinha de mandioca
-500g de farinha de milho em flocos

Modo de Preparo:
Derreter a banha em fogo baixo. Depois de derreter jogue acebola, o bacon e a linguiça picados em cubos pequenos. Junte oalho e deixe por 3 minutos.
Após 3 minutos jogue os dois ovos inteiros, misture bem e coloquea farinha de milho, mexer bem!

Depois junte a de mandioca misture tudo e desligue o fogo,coloque a salsinha e a cebolinha espere 2 minutos para serviracompanha com todo tipo de assados ideal para churrasco e assadosem geral.

Dica:

Tempo de preparo: 15
min

Rendimento: 6 porções

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