Ingredientes:
1 kg farinha de mandioca
1 peito de frango (cozido e desfiado)
Tempero a gosto
Modo de Preparo:
Observação: não esquecer de separar a água do cozimento do frango.
Separe a farinha em uma travessa e a molhe com o caldo do frango(cuidado com o sal :experimente o caldo para ver se não esta salgado ou sem sal). Enquanto estiver molhando a farinha,vá amassando para que possa dar a liga para poder enrolar.
Dica: não deixe a massa muito tempo exposta pois ela pode endurecer e você terá que a molhar novamente com o caldo.
Recheio: com o frango desfiado, você pode incrementar com molho entre outros.
Dica: o recheio pode ser com qualquer tipo de carne só não pode ser muito mole.
Depois é só fritar.
Dica:
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções
