Ingredientes:
400 Gramas de coco
500 Gramas de açúcar
6 Ovos
2 Copos de leite
2 Xícaras de açúcar
1 Xícara de água
1 Colher (sopa) de vinagre
Papel celofane para enrolar
Modo de Preparo:
Colocar o coco, o açúcar, os ovos e o leite numa panela e levar ao fogo até ficar no ponto de bala.
Depois levar à geladeira por 2 horas, retire da geladeira e faça balinhas.
Coloque numa forma untada e leve novamente a geladeira por mais ou menos 4 horas.
Finalmente faça o caramelo com o açúcar, a água e o vinagre e vai caramelando, uma a uma e em seguida, enrole no papel celofane.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
