Ingredientes:
250g de pasta de amendoim
150g de coco ralado
300g de chocolate ao leite ou meio amargo
50g de castanhas de caju
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a pasta de amendoim com o coco atéformar uma massinha fácil de modelar. (se ficar muito moleadicione um pouco mais de coco)
Quando estiver bem homogeneo,com uma colher de sobremesa, váretirando pequenas porções e fazendo um rolinho no modelo decamafeu.
Leve à geladeira por uns 5 minutos.
Derreta o chocolate em banho maria, dê o choque térmico e banheos rolinhos, escorra-os, acomode em uma bandeja forrada com papelvegetal, e decore com uma castanha de caju.
Deixe secar a cobertura de chocolate, corte as rebarbas.
Coloque em forminhas de papel e está pronto para servir.
Dica:
Tempo de preparo: 1h10min
Rendimento: + de 10 porções
