Ingredientes:
-1 1/2 xícara de tapioca
-1 litro de leite frio de vaca
-1 lata de leite condensado
-4 ovos
-2 colheres (sopa) de coco ralado fresco
-2 colheres (sopa) de manteiga
-1 lata de leite de coco natural
-1 colherinha de sal
Modo de Preparo:
Coloque a tapioca de molho no litro de leite por 1 hora. Misturedepois o leite condensado, a manteiga, o sal, o coco ralado e,por último, os ovos inteiros. Asse em forno pré-aquecido por maisou menos 1 hora. Forma caramelada. Também pode ser assado emforma com bastante manteiga e enfarinhada
Obs.: já fiz com forma caramelada. É dos deuses!
Dica:
Todos que experimentam desse manjar dos deusesquerem mais e mais. Acaba nunca sobrando nenhumpedaço para mim. Todos amam essa receita e todosrepetem. É uma delícia!!
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: 10 porções
