Ingredientes:
2 gomos de calabresa fatiada
cubos de bacon
1 cebola picadinha
1 dente de alho
1 abobrinha ralada
1 cenoura ralada
4 tomates sem pele e sem sementes
azeitonas picadinhas
1 pacote de farofa pronta
cheiro verde picadinho
Modo de Preparo:
Fritar calabresa e reservar.Na mesma panela fritar o bacon,cebola e o alho.Juntar a abobrinha, cenoura, tomate e asazeitonas.Deixar refogar até a abobrinha e a cenouracozinhar.Apagar o fogo, juntar a farinha, calabresa e o cheiroverde.Misturar tudo muito bem, passe para um refratario decorecom ovos cozidos em rodelas.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: + de 10 porções
