Ingredientes:
1kg de frango
1kg de calabreza defumada
1kg de feijão branco
1/5 kg de tomate
3 cebolas
3 batatas inglesa
2 batatas doce
1 copo de vinho tinto
1 copo de azeitonas picadas
temperos variados e a gosto
alho
pimenta do reino.
Modo de Preparo:
Cozinhar o feijão e reservar.Cozinhar o frango desfiar e deixarna água do cozimento.Cozinhar as batatas e reservar.Refogar comtomate e a cebola a calabreza , logo após colocar o feijão,ofrango com a água do cozimento,as batatas e demaistemperos.Deixar ferver bem, ir provando para sentir o temperoquando estiver pronto desliga o fogo e coloca as azeitonaspicadas e o copo de vinho.Servir com tempeinho verde picado eovos cozidos e picados.Bom Apetite
Dica:
Tempo de preparo: 3h30min
Rendimento: + de 10 porções
