Ingredientes:
3 dentes de alho picados e amassados
pimenta do reino a gosto
2 postas de salmão
suco de 1 limão
sal a gosto
Molho:
1 xicara de creme de leite
1 colher de manteiga
1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo:
Temperar as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta.Deixar marinar por meia hora. Grelhar as postas de salmão atédourarem.
Molho:
Derreter a manteiga, refogar os cogumelos. Acrescentar o creme deleite e deixar engrossar. Temperar e colocar sobre o salmãogrelhado.
Dica:
Tempo de preparo: 20
min
Rendimento: 2 porções
