Ingredientes:
1 kg de filé de merluza ou outro peixe
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate refogado
1 copo de requeijão
1 caldo de galinha
Modo de Preparo:
Tempere os filés com limão, sal e pimenta.
Coloque – os em uma forma refratária e reserve.
Em uma tigela, coloque o molho de tomate, o creme de leite, o requeijão e o caldo de galinha.
Misture bem e coloque sobre os filés.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno morno por cerca de 50 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 4 porções
