Ingredientes:
1kl de file de merluza
espinafre
1/2 litro de leite
2 colheres de maizena para engrossar
2 tablete de caldo par peixe
1 creme de leite
fúba para empanar
200gramas de mussarela
Modo de Preparo:
tempere o filé de merluza com alho,pimenta do reino,e sal.deixedescansar por 1/2 hora
depois pegue os filé da merluza e passe no fúba
é só fritar.
preparo do molho
coloque no liquidificador o leite,5folhas e
espinafre,e a maizena ,2 tablete caldo de peixe
coloque em uma panela,azeite ,alho,coloque o creme e espereengrossar depois arrumar os file frito numa assadeira e jogar ocreme e colocar mussarela e levar ao forno até derreter amussarela.fica uma deliciaaa.
Dica:
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: 7 porções
