Ingredientes:
1 kg de filé de badejo
2 limao
2 colheres cha de dill
sal e pimenta do reino
farinha de trigo para empanar
margarina
300grs de amêndoas laminadas
Modo de Preparo:
1-Tempero os filés com limao , sal, pimenta e o dill
2-Deixe marinar por uns 40 minutos
3-Passe os filés na farinha de trigo .
4-Colocar os filés numa figideira antiaderente com um pouquinhode margarina , ir fritando um a um e arrumar num refratario.
5-Dourar as amêndoas laminadas , acrescentar 2 colheres de sopade margarina. deixar derreter e jogar em cima dos filés.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 4 porções
