Ingredientes:
1/2 Kg de mandioca cozinha e espremida
1 Colher de manteiga
Meia xícara de parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 Ovo
Meia xícara de farinha de trigo
Óleo para fritar
Recheio:
200 Gramas de mussarela cortada em cubos
Modo de Preparo:
Em uma tigela misture todos os ingredientes, da massa.
Pegue porções da massa, abra com as mãos coloque o cubinho de mussarela dentro e feche fazendo uma bolinha.
Frite em óleo bem quente.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: + de 10 porções
