Ingredientes:
1/2 Litro de leite.
1 Cebola média
1 Colher e 1/2 grande de trigo
1 Colher de manteiga
1 Colher de chá rasa de gengibre
1 Pitada de noz moscada
Sal a gosto.
Modo de Preparo:
Fritar a cebola e o gengibre na manteiga ate ficar transparente
Colocar primeiro o trigo e após o leite, bater no liquidificador e levar fogo ate engrossar.
Este molho serve para todas as massas e gratinar com queijo mussarela em cima, na massa pre-cozida.
Dica:
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 4 porções
