Ingredientes:
500 gr de macarrão espaguete
500 gr de linguiça caipira (caseira)
3 colheres de extrato de tomate
1 cebola pequena picada
1 caldo de carne
1 caixa creme de leite (200gr)
sal, azeitona verde picada , a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a água para cozinhar o macarrão. (quandoferver a água coloque o macarrão e deixe cozinhar até que estejaal dente).
Tire a pele da linguiça e bata um pouco para que fique como sefosse carne moída, coloque em uma panela a cebola picada e deixedourar, em seguida coloque a linguiça, e deixe fritar por 3 min.
coloque o extrato de tomate e um pouco de água para fazer um molho, coloque o caldo de carne, sal deixe ferver até queengrosse um pouco, depois que desligar o molho, coloque o cremede leite e a azeitona picada. escorra o macarrão e coloque omolho por cima e mexa bem para que fique com uma cor certa emtodo o macarrão.
sirva em seguida.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 8 porções
