Trufão

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
-2 latas de leite condensado
-500ml de leite
-24 gramas de gelatina em pó sem sabor
-250ml de água
-800 gramas de chocolate meio amargo
-2 latas de creme de leite com soro

Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e bata.Hidratar a gelatina na água (250ml) e coloque em banho-maria oumicroondas para dissolver. Junte com os ingredientes noliquidificador.

Derreta o chocolate meio amargo no microondas ou em banho-maria ejunte com os outros ingredientes e também o creme de leite. Batatudo no liquidificador.
Passar óleo ou margarina numa forma de pudim ou outro e leve paragelar no congelador.

Desenforme e decore com chocolate granulado.

Dica:

Tempo de preparo: 30
min

Rendimento: 10 porções

Categorias de Artigos:
Doces e Sobremesas

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