Ingredientes:
3 Mandiocas médias
3 Ovos
3 Colheres (sopa) margarina derretida
1 Xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 Xícara e 1/2 (chá) de queijo ralado
100 Gramas de coco ralado
1 Garrafinha de leite de coco
Modo de Preparo:
Ralar e espremer a mandioca (tirar o polvilho).
Misturar os demais ingredientes e enrolar como uma pamonha de milho, só que na folha de banana.
PS: Colocar a folha de bananeira antes na água fervente.
Dica:
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: 8 porções
