Mousse De Chocolate

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
200g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:
Separe as claras das gemas. Bate as claras em neve e reserve. Bata as gemas até dobrarem de volume e acrescente o açúcar, batendo sempre até não sentir os grânulos. Pique o chocolate eleve para derreter no microondas por 2 minutos.

Mexa o chocolate derretido e acrescente o creme de leite. Depois de bem misturado, coloque junto com a gemada, misturando bem. Por último, acrescente as claras em neve, misturando de fora para dentro para deixar aerada. Coloque em tacinhas e leve à geladeira por 3 horas.

Dica:

Tempo de preparo:

Rendimento: 6 porções

Categorias de Artigos:
Doces e Sobremesas

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