Ingredientes:
3 ovos
200 g de chocolate ao leite
3/4 de xícara de nata
50 ml de licor de Amarula
Raspas de chocolate ou granulado
Cerejas
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate com o licor em banho-maria ou microondas.
Na batedeira, em velocidade baixa, misture o chocolate com asgemas até ficar homogêneo.
Adicione a nata e misture com uma colher (de preferência de pau)bem delicadamente.
Em outro recipiente, bata as claras em neve e adicione a misturade chocolate, mexendo até ficar homogêneo.
Para decorar, coloque as raspas de chocolate, ou o granulado e ascerejas.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Dica:
Tempo de preparo: 4h00min
Rendimento: 6 porções
