Ingredientes:
– 200 g de biscoito doce sem recheio triturado
– 100 g de manteiga sem sal
– 50 g de gotinhas de chocolate
– 2 bananas dágua amassadas
– 200 g de chocolate ao leite derretido
– 50 g de uvas passas hidratada em 50 ml de rum
Modo de Preparo:
1- Numa tigela coloque 200 g de biscoito doce sem recheiotriturado e 100 g de manteiga sem sal e misture bem esfregando amistura entre as mãos até obter uma farofa solta. Acrescente 50 gde gotinhas de chocolate, misture e reserve.
2- Numa outra tigela coloque 2 bananas dágua amassadas, 200 g dechocolate ao leite derretido e 50 g de uvas passas hidratadas em50 ml de rum e misture bem até ficar uma mistura homogênea.
3- Em forminhas de fundo falso (6 cm de diâmetro) coloque umacamada de farofa, pressionando levemente. Adicione uma camada decreme de chocolate e banana, e termine com uma camada de farofa,pressionando levemente. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180graus por +/- 15 minutos ou até que as bordas estejam douradas.Deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento:
