Asa E Coxinha Frita Da Sogra

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
-1 bandeija de asinhas de galinha e coxinha de galinha
-4 pacotinhos de tempero pronto
-1 pacote de colorau
-óleo

Modo de Preparo:
Coloque as asinhas e coxinhas de asa no congelador e deixecongelar.
Depois que estiver congelada coloque o tempero pronto e espalhepor toda elas. Coloque o óleo para fritar.

Quando estiver bem quente, coloque o colorau dentro do óleo, aospoucos.
Deixe colorau para colocar depois. Vá colocando as asinhas e ascoxinhas, aos poucos, 3 de cada vez para não esfriar o óleo(sempre com fogo alto).

Deixe fritar até ficar bem dourada, quase escura mesmo. Vácolocando o restante das asas e coxinhas, aos poucos, e colocandoo colorau no óleo quente. Quando for fritando vá colocando em umpapel para escorrer o óleo.

Dica:

Tempo de preparo: 20
min

Rendimento: 3 porções

Categorias de Artigos:
Aves

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