Ingredientes:
10 jambos vermelhos
2 xíc(chá) de água
2 e 2/3 xíc(chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Descasque os jambos e corte as polpas ao meio no sentido docomprimento.Coloque as cascas do jambo numa panela,juntamente coma água,e leve ao fogo até que a água fique co-de-rosa.Retire dofogo,coe e coloque o líquido numa panela juntamente com o açúcare as ppolpas.Leve ao fogo e cozinhe até que se forme uma caldameio grossa e os jambos fiquem macios.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
